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Fortuna Resort: das Restaurant in Chianciano Terme
Fernab von der Hektik des Stadtverkehrs ist das Fortuna Resort Restaurant der ideale Ort, um Gaumenfreuden zu genießen.
Hier vereint sich das Konzept der traditionellen Küche mit dem kreativen Genie der Küchenchefs und verwandelt die Gerichte in wahre Kunstwerke.
Hier vereint sich das Konzept der traditionellen Küche mit dem kreativen Genie der Küchenchefs und verwandelt die Gerichte in wahre Kunstwerke.
Es werden sorgfältig regionale Produkte der Saison ausgewählt, mit Vorschlägen, die jeden Gaumen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen verwöhnen.
Und das ist noch nicht alles, im Inneren des Fortuna Resorts finden Sie einen Bereich mit lokalen Produkten, mit besonderem Augenmerk auf regionale Weingüter, damit Sie ein echtes Wine Tasting made in Toskana erleben können.
Dieser kleine Raum heißt "La Bottega del Gusto" und ist ein Ort der Entdeckung von toskanischem Wein und kulinarischen Genüssen.
Dieser kleine Raum heißt "La Bottega del Gusto" und ist ein Ort der Entdeckung von toskanischem Wein und kulinarischen Genüssen.
Hier können Sie vom berühmten Brunello di Montalcino bis hin zu köstlichen toskanischen Weinen, die von kleinen unabhängigen Weingütern produziert werden, an denen die Weinherstellung von Generation zu Generation weitergegeben wird, was dem Produkt eine wirklich ausgezeichnete Qualität verleiht, probieren.
Wenn Sie ihn dann noch mit unserem DOC-Pecorino-Käse und nativem Olivenöl extra kombinieren, ist der Genuss besonders intensiv.
Wenn Sie ihn dann noch mit unserem DOC-Pecorino-Käse und nativem Olivenöl extra kombinieren, ist der Genuss besonders intensiv.
Unser Restaurant ist der Ort, an dem sich das Konzept der traditionellen toskanischen Küche mit dem kreativen Genie unserer Küchenchefs vermischt und die Gerichte in Kunstwerke verwandelt.
Typische Gerichte
- Pici mit Hackfleischsauce
- Ravioli auf Pecorino-Fondue und Pilze
- Filets von Cinta Senese mit Speck
- Tagliata vom Chianina-Rind
Immer zu Ihrer Verfügung
- Restaurant mit einem großen Saal, der Platz fuer 200 Personen bietet
- Hauseigene Weinhandlung “La Bottega del Gusto”
- Weinverkostungsecke
Nama Sushi Pizza & Bollicine
Von Japan bis zur Toskana und Neapel: eine Reise durch moderne kulinarische Hochgenüsse.
Im Nama Sushi Pizza & Bollicine in Chianciano Terme sind die Gerichte von verschiedenen Kochtraditionen inspiriert, von den berühmtesten Spezialitäten auf Sushi-Basis über Tataren bis hin zu warmen Gerichten und Pizza. Der Teig wird auf der Speisekarte als „Fusion“ bezeichnet, weil der Sauerteig mit Mehlen, Reiskleie, Buchweizen und anderen Mehlen aus Urgetreiden vermischt wird, die glutenfrei sind.
Auch Schaumwein hat große Prominenz, dank einer abwechslungsreichen Weinkarte von Weißweinen und Champagner. Der Einfluss unterschiedlicher Kochtraditionen kommt auch im Hefeteig zum Ausdruck: von der Pizza Fusion mit geräuchertem Stracciatella-Käse aus Andria, Lachs-Sashimi, gelben Confit-Kirschtomaten und Kubebenpfeffer bis zur Pizza Bollicine mit Burrata-Käse, roten Garnelen, Pistazienkörnern und Limettenschale.
Im Nama Sushi Pizza & Bollicine in Chianciano Terme sind die Gerichte von verschiedenen Kochtraditionen inspiriert, von den berühmtesten Spezialitäten auf Sushi-Basis über Tataren bis hin zu warmen Gerichten und Pizza. Der Teig wird auf der Speisekarte als „Fusion“ bezeichnet, weil der Sauerteig mit Mehlen, Reiskleie, Buchweizen und anderen Mehlen aus Urgetreiden vermischt wird, die glutenfrei sind.
Auch Schaumwein hat große Prominenz, dank einer abwechslungsreichen Weinkarte von Weißweinen und Champagner. Der Einfluss unterschiedlicher Kochtraditionen kommt auch im Hefeteig zum Ausdruck: von der Pizza Fusion mit geräuchertem Stracciatella-Käse aus Andria, Lachs-Sashimi, gelben Confit-Kirschtomaten und Kubebenpfeffer bis zur Pizza Bollicine mit Burrata-Käse, roten Garnelen, Pistazienkörnern und Limettenschale.
Kontakt
Viale della Libertà 411
53042 – Chianciano Terme (SI)
+39 0578 61183
Viale della Libertà 411
53042 – Chianciano Terme (SI)
+39 0578 61183
