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Ristorante

Fortuna Resort: il ristorante a Chianciano Terme

Lontano dalle frenesie del traffico cittadino, il Ristorante del Fortuna Resort è il luogo ideale per assaporare i piaceri del palato.

Qui il concetto di cucina tradizionale si mixa al genio creativo degli chef, trasformando i piatti in vere e proprie opere d’arte.
Tutto quanto è scelto accuratamente a km 0 e a seconda della stagionalità dei prodotti, con proposte adatte a tutti i palati a colazione, pranzo e cena.
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E non solo, all’interno del Fortuna Resort trovi un angolo di prodotti del territorio dove viene dato risalto alle cantine locali, per farti vivere un vero e proprio Wine Tasting made in Toscana.

Questo piccolo spazio si chiama “La Bottega del Gusto” ed è un vero e proprio luogo di ricerca del vino e del cibo toscano.
Qui puoi assaggiare dal famosissimo Brunello di Montalcino fino ai deliziosi vini toscani creati da piccole cantine indipendenti, luoghi dove la vinificazione viene tramandata di generazione in generazione, garantendo al prodotto una qualità davvero eccellente.

Se poi ci abbini i nostri formaggi pecorino DOC e l’olio extravergine d’oliva, il piacere è davvero intenso.
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Il nostro ristorante è il luogo dove il concetto di cucina tradizionale toscana si mixa al genio creativo degli chef, trasformando i piatti in opere d’arte

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Piatti tipici

  • Pici al ragù
  • Ravioli su fonduta di pecorino e funghi
  • Filetti di cinta bardati con pancetta
  • Tagliate di chianina
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Sempre a tua disposizione

  • Ristorante con ampia sala che accoglie fino a 200 persone
  • Enoteca interna “La Bottega del Gusto”
  • Angolo Wine Tasting

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Nama Sushi Pizza & Bollicine

Dal Giappone alla Toscana fino a Napoli, un viaggio di sapori contemporanei dal piacere intenso.

Al Nama Sushi Pizza & Bollicine di Chianciano Terme i piatti sono ispirati a differenti tipologie di cucina, dalle più famose declinazioni a base di Sushi alle tartare, passando per piatti caldi e la pizza. L’impasto è definito sul menu “Fusion” in quanto mescola il lievito Madre con farine e crusca di riso, grano saraceno e altre farine di grani antichi, tutte senza glutine.

Anche le bollicine hanno grande risalto, grazie ad una carta dei vini piuttosto variegata, declinata tra vini bianchi e champagne. Le contaminazioni si esprimono anche nell’ambito dei lievitati: dalla Pizza Fusion fatta con stracciatella di Andria affumicata, salmone in sashimi, pomodorini gialli confit, pepe cubebe alla Pizza Bollicine a base bianca con burrata, gambero rosso, granella di pistacchi, zest di lime.
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Contatti

Viale della Libertà 411
53042 – Chianciano Terme (SI)
+39 0578 61183
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Prenotando da noi avrai sempre incluso:

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  • Piscina utilizzabile fino a tarda sera
  • Ristorante
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  • Palestra interna
  • Sala congressi

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Chi è stato da noi dice...

"Capodanno fantastico"

Fantastico capodanno grazie a tutto lo staff. Cordiali e gentili. Fantastici i ragazzi della sala ristorante super disponibili ottima anche la musica che ci ha accompagnato per tutta la notte. Graz...Leggi di più
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Luigi G

Capodanno fantastico

Fantastico capodanno grazie a tutto lo staff. Cordiali e gentili. Fantastici i ragazzi della sala ristorante super disponibili ottima anche la musica che ci ha accompagnato per tutta la notte. Grazie luigi & family

Luigi G- Viaggio con la famiglia
12-01-2023 fortunaresort it ristorante-chianciano-terme 034

"Soggiorno al Fortuna Resort e Veglione di Capodanno Hotel Excelsior Chianciano Terme"

Soggiorno al Fortuna Resort,3 notti per 4 persone, coccolati in tutti gli aspetti, personale tutto cordiale, gentile e disponibile, colazioni e cene abbondanti e di qualità, cibo e vino ottimi,stanze ...Leggi di più
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Anna P

Soggiorno al Fortuna Resort e Veglione di Capodanno Hotel Excelsior Chianciano Terme

Soggiorno al Fortuna Resort,3 notti per 4 persone, coccolati in tutti gli aspetti, personale tutto cordiale, gentile e disponibile, colazioni e cene abbondanti e di qualità, cibo e vino ottimi,stanze pulite,riscaldate e confortevoli,ottima e comoda la posizione .Danilo sempre gentile e disponibile, Debora cordiale e simpatica, Marco gentile, amichevole e professionale, Giorgio il titolare predisposto e attento verso i clienti.Grazie di tutto, torneremo sicuramente per un'altra rilassante vacanza.

Anna P- Viaggio con la famiglia
10-01-2023 fortunaresort it ristorante-chianciano-terme 034

"Ottima accoglienza e servizio!"

Sono stata in questo albergo per lavoro e devo dire che il personale é stato molto gentile e disponibile in tutto. La camera é molto curata anche se rimasta con uno stile piú classico, molto bella anc...Leggi di più
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Cecilia G

Ottima accoglienza e servizio!

Sono stata in questo albergo per lavoro e devo dire che il personale é stato molto gentile e disponibile in tutto. La camera é molto curata anche se rimasta con uno stile piú classico, molto bella anche l’area esterna

Cecilia G- Viaggio con gli amici
23-11-2022 fortunaresort it ristorante-chianciano-terme 034

"Grazie del trattamento che ci avete fatto, sono la signora Valva Domenica del gruppo di Rosalba Carrozza"

Bellissime camere, pulite, spaziose. Camerieri tutti gentili in particolare il ragazzo di Agropoli, cibo in abbondanza e ottimo. La piscina molto bella, comoda la posizione della struttura per spostar...Leggi di più
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Domenica

Grazie del trattamento che ci avete fatto, sono la signora Valva Domenica del gruppo di Rosalba Carrozza

Bellissime camere, pulite, spaziose. Camerieri tutti gentili in particolare il ragazzo di Agropoli, cibo in abbondanza e ottimo. La piscina molto bella, comoda la posizione della struttura per spostarsi ovunque, ci ritornerei molto volentieri.

Domenica- Viaggio con gli amici
28-10-2022 fortunaresort it ristorante-chianciano-terme 034

"Tutto perfetto!"

Leggendo qualche recensione delle ultime, che riportavano il fatto che la struttura fosse vecchia, avevamo avuto qualche dubbio. In realtà, l'hotel è molto bello, ha una sua eleganza insita. Ovviament...Leggi di più
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Pietro C

Tutto perfetto!

Leggendo qualche recensione delle ultime, che riportavano il fatto che la struttura fosse vecchia, avevamo avuto qualche dubbio. In realtà, l'hotel è molto bello, ha una sua eleganza insita. Ovviamente, non è certo possibile rimettere a nuovo un hotel così grande troppo spesso. In ogni caso, le nostre camere erano pulitissime e spaziose, il personale molto gentile, sia alla reception che il signor Marco, il maitre. Piscina molto bello, mangiare ottimo, c'erano delle portate proposte ma si poteva farsi fare anche altre cose. Alla fine del soggiorno ci hanno anche fatto un regalino. Effettivamente, non abbiamo appunti da fare. Torneremo senza dubbio.

Pietro C- Viaggio con la famiglia
23-08-2022 fortunaresort it ristorante-chianciano-terme 034
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