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Fortuna Resort: le restaurant à Chianciano Terme
Loin de l'agitation de la ville, le Restaurant du Fortuna Resort est l'endroit idéal pour savourer les plaisirs du palais.
Ici, le concept de cuisine traditionnelle se mêle au génie créatif des chefs, transformant les plats en véritables œuvres d'art.
Ici, le concept de cuisine traditionnelle se mêle au génie créatif des chefs, transformant les plats en véritables œuvres d'art.
Tout est soigneusement choisi en fonction de la saisonnalité des produits km 0, avec des propositions adaptées à tous les palais pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Et ce n'est pas tout, à l'intérieur du Fortuna Resort, vous trouverez un coin de produits locaux où l'accent est mis sur les vignobles locaux, pour vous faire vivre une véritable Wine Tasting made in Toscana.
Ce petit espace s'appelle "La Bottega del Gusto" et c'est un véritable lieu de recherche sur le vin et la nourriture toscane.
Ce petit espace s'appelle "La Bottega del Gusto" et c'est un véritable lieu de recherche sur le vin et la nourriture toscane.
Vous pourrez y déguster de tout, du Brunello di Montalcino, mondialement connu, aux délicieux vins toscans créés par de petites caves indépendantes, lieux où la fabrication du vin se transmet de génération en génération, garantissant au produit une qualité vraiment au top.
Si vous le combinez ensuite avec nos fromages pecorino DOC et l'huile d'olive extra vierge, le plaisir devient intense.
Si vous le combinez ensuite avec nos fromages pecorino DOC et l'huile d'olive extra vierge, le plaisir devient intense.
Notre restaurant est le lieu où le concept de cuisine toscane traditionnelle se mêle au génie créatif de nos chefs, transformant les plats en œuvres d'art
Plats typiques
- Pici avec ragoût Toscan
- Ravioli sur une fondue de fromage pecorino et champignons
- Filet de cinta en habit de lard
- Tagliata de viande chianina
Toujours à votre disposition
- Restaurant avec grande salle pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes
- Œnothèque interne “La Bottega del Gusto”
- Coin Wine Tasting
Nama Sushi Pizza & Bollicine
Du Japon à la Toscane jusqu’à Naples, un voyage de saveurs contemporaines et de plaisir intense.
Au Nama Sushi Pizza & Bollicine de Chianciano Terme, les plats s'inspirent de différents types de cuisine, des plus célèbres déclinaisons à base de Sushi au tartare, en passant par les plats chauds et la pizza. La pâte à pizza est définie sur le menu comme étant "Fusion" car elle mélange la levure mère avec des farines et son de riz, de sarrasin et autres farines de grains anciens, toutes sans gluten.
Même les bulles sont à l'honneur, grâce à une carte des vins assez variée, déclinée entre vins blancs et champagne. La contamination s'exprime également dans les produits à pâte levée: de la Pizza Fusion à la stracciatella di Andria fumée, saumon sashimi, tomates jaunes confites et poivre cubèbe à la Pizza Bollicine au fromage burrata, crevettes rouges, pistaches concassées et zeste de citron vert.
Au Nama Sushi Pizza & Bollicine de Chianciano Terme, les plats s'inspirent de différents types de cuisine, des plus célèbres déclinaisons à base de Sushi au tartare, en passant par les plats chauds et la pizza. La pâte à pizza est définie sur le menu comme étant "Fusion" car elle mélange la levure mère avec des farines et son de riz, de sarrasin et autres farines de grains anciens, toutes sans gluten.
Même les bulles sont à l'honneur, grâce à une carte des vins assez variée, déclinée entre vins blancs et champagne. La contamination s'exprime également dans les produits à pâte levée: de la Pizza Fusion à la stracciatella di Andria fumée, saumon sashimi, tomates jaunes confites et poivre cubèbe à la Pizza Bollicine au fromage burrata, crevettes rouges, pistaches concassées et zeste de citron vert.
Contacts
Viale della Libertà 411
53042 – Chianciano Terme (SI)
+39 0578 61183
Viale della Libertà 411
53042 – Chianciano Terme (SI)
+39 0578 61183
